本题考查液化石油气罐起火时的正确灭火方法。液化石油气罐起火时，若 火焰较小且角阀完好，可以用湿毛巾包裹住裸露的手部，在保证自己不被火焰 灼伤的前提下，直接关闭液化石油气瓶上方的角阀，以切断气源，达到灭火目 的。选项A中，直接用水扑灭火焰是错误的，因为液化石油气起火时，使用水 基灭火器会加剧气体扩散，无法有效灭火。选项C中，使用泡沫灭火器对准火 焰喷射也是错误的，因为泡沫灭火器对气体火灾效果有限，无法迅速切断气 源。选项D中，立即撤离并拨打119，等待消防人员处理，虽然是一种安全的 做法，但并非在所有情况下都是最优选择，特别是在火焰较小且角阀完好时， 可以尝试自行关闭角阀灭火。因此，正确答案是 B。解题关键在于理解液化石 油气罐起火的原理和灭火方法，知道在何种情况下可以尝试自行灭火，以及何 时应撤离并寻求专业帮助。易错点在于可能误认为所有火灾都可以用水或泡沫 灭火器扑灭，而忽略了液化石油气火灾的特殊性。

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